世界の料理、なにが好き?

  • 2016.08.15 Monday
  • 07:30

JUGEMテーマ:おうちごはん

築地市場に、服部商店さんという小さなお店がありまして、

スパイスだけを売っています。

 

昨日からブログを始めて、今まで使っていたfacebookと違うのは、

お題を提供されることで、今日は「世界の料理、なにが好き」。

 

で、夏の巨大キュウリが台所にいっぱいなので、

服部商店さんのスパイスミックスを使って、ピクルスを作ります。

 

1)キュウリ、茹でます。

2)お酢にハチミツとお塩を加えて煮立てます。

3)スパイス投入

4)キュウリ漬けます。

 

ピクルスって、どこの国の料理なんですかね。

アメリカ???

 


 

コメント
好いですね。
  • 駒橋正人
  • 2018/06/06 1:08 AM
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